对酸菜鱼较大的市场，众多食客吃货的青睐，酸菜鱼便自然而然成为餐饮创业者最关注的项目。但是，在众多酸菜鱼品牌中，选择什么样的创业项目?什么酸菜鱼品牌才能跟得上潮流，不落伍?什么酸菜鱼品牌投资低、收益快?

　　在琳琅满目的酸菜鱼品牌中，一家主打潮派新快餐，将传统酸菜鱼变得更“时尚”的酸菜鱼品牌——鱼你在一起，迅速在众多酸菜鱼品牌中脱颖而出，受到餐饮创业者的喜爱和关注。

　　对酸菜鱼较大的市场，众多食客吃货的青睐，酸菜鱼便自然而然成为餐饮创业者最关注的项目。但是，在众多酸菜鱼品牌中，选择什么样的创业项目?什么酸菜鱼品牌才能跟得上潮流，不落伍?什么酸菜鱼品牌投资低、收益快?

　　在琳琅满目的酸菜鱼品牌中，一家主打潮派新快餐，将传统酸菜鱼变得更“时尚”的酸菜鱼品牌——鱼你在一起，迅速在众多酸菜鱼品牌中脱颖而出，受到餐饮创业者的喜爱和关注。

　　传统的酸菜鱼，多是以草鱼、鲶鱼、黑鱼等鱼作为主食材，但这类鱼刺多，食客吃的时候难免要小心的挑刺，万一不小心鱼刺卡喉，都在一定程度上降低了吃鱼的心情。

　　“鱼你在一起”采用进口越南真空装冷冻巴沙鱼，新鲜如生，无骨无刺，鲜香滑嫩，不仅创业者在营业的时候，免去杀鱼流程，点菜快、上菜快、操作快。更是，一口无刺龙利鱼酸菜鱼鲜香滑嫩，大大提高了食客的就餐心情，吃鱼再也不怕鱼刺了。

　　除了无刺巴沙鱼外，“鱼你在一起”的另外一个主要食材——酸菜，选用了川渝三年老缸陈酸菜，三年的发酵使得各种食材和配料充分融合，产生更加完美彻底的食物效应。“酒是陈的香”，酸菜更是陈的棒，正是精选的陈年老缸酸菜，才成就了“鱼你在一起”由内而外的酸劲十足，回味悠长。

　　五常浓香大米，明档蒸笼大馒头，这才是最幸福的酸菜鱼@米饭

　　“鱼你在一起”采用黑龙江五常原产地中国名米，品质保障，吃饱为止，黑龙江五常大米素有“贡米”之称。颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮，粘度适中，尤其香味更加浓郁，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。

　　明档蒸笼大馒头，蘸着鱼汤一起吃，好吃的停不下来!采用河套地区及华北平原一带的优质小麦粉，明档蒸笼，蒸笼一揭热气翻滚，香气随之扑面而来，热乎乎的大馒头蘸着鱼汤，岂不令人食欲大振?

　　一味抄袭太没劲，趋于僵化太无趣。好比呷哺呷哺打破火锅常规一样，“鱼你在一起”就是要打破常规，破除传统模式的种种瓶颈，带来不一样的酸鲜口感和流畅体验。

　　1.明档快厨高效干净看得见

　　在信誉严重透支的现代，无论在家乡还是漂泊在外，在饭店吃饭总觉得不放心，除非有条件自己做饭;归根结蒂一句话，饭店厨房的操作我们看不见。与传统饭店中的酸菜鱼不同，“鱼你在一起”全面采用明档模式。一切毫无保留地展现在食客们的眼前，让Ta们看得放心，吃得舒心，同时强烈的互动感，让顾客更加青睐这款鱼米饭快餐。

　　2.馋猫爱上鱼，4+1组合干了这碗酸菜鱼@米饭

　　“鱼你在一起”的不同,不仅仅是传统工艺的传承，不仅仅是“大锅”变“单锅”，更是大胆突破传统酸菜鱼的口味，让酸菜鱼的产品体系更加丰富;青花椒酸菜鱼、老坛酸菜鱼、金汤酸菜鱼、公举番茄鱼等四大口味的酸菜鱼，让食客味蕾来不及回转，再来一个独门重磅产品——幸福酸菜鱼泡饭，更是滋味无穷。

　　3.潮店，就是要有范儿

　　相比传统酸菜鱼品牌，“鱼你在一起”在品牌形象和店面装修，更是走在了行业前列，这是一个看脸的时代、这是一个萌萌哒的时代，“鱼你在一起”高颜值自带吸粉利器。鱼与猫的抽象组合，充满现代感的超现实主义形象设计，年轻态的色彩运用，酷炫满级的律动感图形，设计大师灵感打造的个性化空间……释放时尚活力，怎么能不受食客的喜爱。

　　4.拥抱O2O模式，“单锅”更易做外卖

　　时代在变，食客就餐模式在变。“鱼你在一起”不仅可以让食客享受堂食，还可以通过饿了么、百度糯米、大众点评等知名美食网站，在线下单，由于从“大锅”到“单锅”的转变，“鱼你在一起”更加适宜拥抱O2O，进行外卖配送。这样一来，鱼你在一起就形成了坐商(店内销售)、行商(外卖)和电商(网络订单)三位一体的销售渠道，区域生意尽在囊中!

　　5.轻松经营，全国均可快乐创业

　　酸菜鱼米饭快餐适合南北市场大众消费，“鱼你在一起”项目所有操作流程将传统操作手段化繁为简，标准化操作，砍掉杀鱼等繁锁环节，高效快速。无需大型设备,厨房占地面积小,启动投资小，立体培训一次学习终生受用，酸菜鱼米饭快餐总部直供料包,鱼、酸菜量化配比,只要按照总部的要求做,保证口味统一,保证人人都是大厨.总部研发专业料包,配送到全国各个加盟店,一站式物料服务,一站式配送到位。

　　6.背靠优势平台，助力创业家族

　　创业并不是只有好产品那么简单，更需要一个有经验的平台支持。“鱼你在一起”之所以能成为众多创业者受青睐的项目，更是看重了它背后的强大支持——东道联盟。

　　据记者了解，东道联盟作为一家纵横餐饮行业十余年的餐饮孵化航母，凭借自身强大的品牌、管理、运营、研发、配送、供应链等体系，成功孕育了“魏老香”、“辣小豌”等知名品牌，是中国餐饮市场不可多得的孵化平台。专业的团队、开店前后无死角全方位的扶持，能很好的助力创业家族取得成功。