来源:鱼你在一起              发布日期:2018-12-04

鱼你在一起店铺运营需要注意这几个细节

       针对店铺运营方面的问题,诸如开业筹备、促销活动等,总部均有专业人员指导和完善流程下发,但是在日常的经营过程中,鱼你在一起酸菜鱼店加盟提醒加盟商还是需要注意这几个细节的。

鱼你在一起店铺运营需要注意这几个细节
 
       (1)每日例会,服务贴心
       一个店铺,不能忽视的是店内的服务细节。店长应按照流程每日组织例会,进行一天的工作安排以及回顾一天的工作,针对优秀方面作出鼓励,对于疏忽之处及时作出反思和调整,争取做到每日均有所精进。在服务员的要求上,除了在招聘时进行工作能力的筛选,在工作中也要时时保持积极的正能量,为顾客提供良好的就餐体验。


鱼你在一起店铺运营需要注意这几个细节
       (2)注意外卖回复细节
       现在外卖俨然成为每家店铺运营必不可缺的一个销售渠道。在完成外卖平台的进驻后,便需进行外卖平台的悉心回复,在顾客向店主发出咨询时,都希望获得第一时间的回复,这时店主所能做到的也是不断提升回复技巧,满足顾客所需,顾客有了良好的购物体验后,便自然有了回购欲望,店铺的销售情况也会逐步提升。


鱼你在一起店铺运营需要注意这几个细节
       (3)顾客群提升活跃度
       互联网时代,不能忽视社群营销。针对餐饮店铺来说,便是顾客群的建立和维护,店主在前期需要进行顾客的资源积累,适当发放优惠券来做到引流作用,当顾客群达到一定规模,便是要在群内适时地做一些促销活动,一方面提升群内活跃度,另一方面也为店铺留下良好的印象,久而久之顾客产生好感,就餐的频率会提高,然后加之口碑效应,也能达到店铺提升的目的。
       店铺经营从细节入手也是提升销售的重要方式,注意以上所提的细节之处,相信店铺会有不小的效果提升,如有更多问题欢迎咨询鱼你在一起4008076277!

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