继在黄焖鸡、排骨米饭红遍大江南北后，网红新时尚、新快餐品类——酸菜鱼米饭快餐火速上位，立即引领了又一轮的创业投资热潮。其中最为著名的“鱼你在一起”酸菜鱼加盟品牌仅在一年的时间内加盟商数量就迅速全国布局，并且店店火爆，餐餐排队，成为酸菜鱼行业领跑者。那么，“鱼你在一起”的优势到底在哪里呢?

　　随着消费人群的年轻化，餐饮行业的“快餐化”迅速普及。但是传统的酸菜鱼由于制作流程较慢，“等待”让很多人在选择就餐的时候放弃了酸菜鱼，尤其是上班白领和年轻一族新人类。为了打破这种格局，“鱼你在一起”首创了全新酸菜鱼快餐模式，让真正大餐变成快餐。这对于创业者来说是极大的优势。

　　“鱼你在一起”酸菜鱼加盟店由于是特色经营，后厨制造简单便捷，采用统一制作配料，独立配送体系，所有操作标准统一执行，不过度依赖单一厨师技能，从调料到制作都有固定规格，便于统一管理，最终实现了点菜快、上菜快、操作快，消费者无需久等，就能吃到味道独特的酸菜鱼。

　　“鱼你在一起”酸菜鱼加盟是大品牌，具有大胆改革的创新精神,消除了传统酸菜鱼品类的弊端，开创了酸菜鱼米饭新品类，重新定义了酸菜鱼——标准化、精细化、小份化、快餐化、时尚化……通过更加时尚、快速、美味、标准和精细来打破传统酸菜鱼遇到的壁垒,进而打破酸菜鱼的火山口,让大众对酸菜鱼的欲望喷薄而出。那么你认为，酸菜鱼加盟投资是否为可行的商机呢?这就由你来判断了。