来源:鱼你在一起              发布日期:2019-01-11

明厨亮灶,鱼你在一起打造餐厅亮点

       在餐厅设计中,一般都是将后厨安排在一个独立的空间,这样是为了避免油烟等对顾客就餐产生影响,这个出发点是好的,但是对于现今的餐厅已经不那么适用了。从不时曝出有关餐厅的新闻中,我们经常能看到涉及后厨卫生的问题,包括海底捞这样的知名餐饮品牌都出现过这样的情况,因此现在的人们都有种“谈虎色变”的感觉,对后厨的卫生有种深深的忧虑。
明厨亮灶,鱼你在一起打造餐厅亮点
       为了规避这一现象,最好的方法就是将后厨直接展示到食客的面前,眼见为实,真实清楚后厨环境的卫生与否。鱼你在一起加盟品牌以此为出发点,打造明厨亮灶式厨房,电磁炉烹饪,无明火,顾客进店即可直接观察到食材和制餐操作的过程,让顾客更放心。
       同时,品牌致力于用产品说话,特色酸菜鱼系列牢牢抓住顾客的胃,在酸菜鱼出餐、泼油的一瞬间,香气瞬时而来,食客有一种想立即下筷子的冲动。这样的视觉冲击也对引流有很好的促进作用,食客安心进店消费,并且会形成良好的口碑效应。
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       食材干净卫生看得见,并且还能看见帅气的煮鱼小哥哥做餐的过程,也是一个不错的餐厅体验。心动了么?可以来鱼你在一起餐厅点一份美美的酸菜鱼,若有兴趣,也可以了解关于酸菜鱼店加盟品牌的更多信息,现正在全国火热招商加盟中,咨询4008076277行动起来吧!
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