banner图

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行

作者:编辑    发布时间:2019-04-24 13:25:30    阅读量:
    聚力前行夯基础,携手同心耕运营。4月20-21日,为期两天的“创·下饭酸菜鱼,赢·快餐前十强”2019鱼你在一起华东/华南/北京区优秀代理商大会在北京亦庄总部隆重举行。大会本着“共融、共赢”的理念,就如何夯实内功、做好终端运营等内容,同华东、华南、北京区域的优秀代理商展开了深度的学习交流。

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行
 
    会上,美团点评餐饮学院副院长宋杨、鱼你在一起运营战略顾问——勺子咨询CEO余章荣、鱼你在一起品牌战略顾问邱文君、鱼你在一起食品安全战略顾问伍霄以及企业内部的高管分别从酸菜鱼趋势、品牌战略、区域运营管理、单店业绩提升、外卖、食安等方面,进行了深度讲解赋能,以便参会的区域代理商能学以所用,进而提升终端区域管理和门店的业绩,共同在“鱼你在一起”搭建的平台上实现共赢。

    2019夯实基础年,推出“一二五”纲要
    作为2019年首次优秀代理商大会,鱼你在一起品牌创始人魏总,首先对前来参会的优秀代理商表达了感谢。她表示,鱼你在一起酸菜鱼能在这两年得到快速的发展,与全体合作伙伴的鼎力支持和不懈努力密不可分。我们一直非常重视全国优秀的合作伙伴,并希望大家在“鱼你在一起”酸菜鱼这个平台上,共同把握住酸菜鱼发展带来的红利,获得更多的财富收获和事业上的成功。

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行
 
    “酸菜鱼市场高速发展,现在是最好的时刻!”会上,魏总除了回顾近两年品牌所取得的成就、完善品牌建设基石所做的营建布局、营运再造、人才建设、供应链升级等八大战略工作外,还向大家具体部署了2019年的战略规划。
    她表示,2019年作为品牌的夯实基础年。大家一方面要加大运营内功的修炼,落实终端店面标准化落地和营业额提升;另一方面要促进品牌建设,从形象、装修和体验等方面入手,打造有影响力的一流餐饮品牌,力争2023成为中国快餐前十强。

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行
 
    同时,她还向全国代理商提出了“一二五”共赢纲要。希望大家坚持以“共赢”作为一个长期的核心目标,通过“盘活区域市场”和“提升店面业绩”两个重要基本点,全面落实“标准化运营、统一装修、食安监管、品牌升级、原材统一采购”五项操作管理,来夯实基础苦练内功,进而增强品牌的核心竞争力。

    餐饮行业资深专家,多维度赋能店面运营
    “目前,全国酸菜鱼门店数量达到3万家,处于行业的爆发期,成为餐饮行业新风口。”
    会议中,来自美团点评餐饮学院的副院长宋杨,作为特邀嘉宾给大家详细解读了《2018酸菜鱼市场发展报告》。他表示,酸菜鱼热度已超黄焖鸡、烤鱼、水煮鱼、麻辣烫等品类,成为当下较为火爆的餐饮品类。鱼你在一起凭借精准的酸菜鱼快餐赛道的布局,已从门店数量上成为品类的头部品牌!

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行

 
    勺子咨询余老师在《回归内功,提升业绩》为主题的分享中,用自己20多年深耕餐饮行业的经验和成熟运营体系,就门店运营基本功和如何提升单店业绩进行了解读,以便更好赋能区域终端夯实基础。他表示,提升店面业绩除了做好产品广告引流、营销活动、商圈拜访外,还要做好产品、服务、环境、价值等方面的基本功,只有这样才能更好的提升单店业绩,让门店在点评和外卖平台上五星登顶。

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行

 
    品牌扩张、竞争的终极战场,就是抢占消费者心智。在鱼你在一起品牌从“酸菜鱼@米饭”到“下饭酸菜鱼”升级的一年,品牌战略顾问邱总向大家解读了“下饭”特性,更容易建立品牌的快餐专属性,同时也能更快的在消费者心智中建立和其他酸菜鱼品类的差异化,进而抢占“下饭”特性的酸菜鱼认知。
    他表示,品牌最好的资源,就是消费者的心智资源,下饭酸菜鱼,就是消费者共有的心智资源!我们要从上到下,从内而外统一思想,全面建设“下饭酸菜鱼”的消费认知,让鱼你在一起成为消费者心智中的头部品牌!

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行

    黄金团队助力,为区域内功夯实提供全面支持
    除了特邀嘉宾们的精彩授课分享外,鱼你在一起各部门高管组成的“黄金团队”也就如何真正让运营夯实落地,分别从代理职能、食安、外卖、单店管理与业绩提升、区域运营管理、装修迭代等方面,进行了具体实施方法讲解。
    “我们和大家之间是利益、事业、命运的共同体。”鱼你在一起加盟事业部总经理刘大治就商业模式、如何带动区域发展等内容进行了讲解。他表示,鱼你在一起不仅是酸菜鱼品牌,更是大家的事业平台。希望大家能通过标杆带头作用,全面落实夯实运营基础,做好门店的终端运营,来提升品牌在区域的竞争力。

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行
 
    除此之外,鱼你在一起营运中心总监、外卖策略总监、华南、北京等运营中心总监也就区域运营和单店业绩进行了讲解,并希望大家从营运流程再造、标准化落地、统一装修、门店运营、外卖等方面做起,切实将产品稳定、服务提升、标准统一、流程统一等全面落实,助力品牌夯实根基,提升综合实力,提升终端门店业绩。

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行
(营运中心总监 马总)

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行
(外卖策略总监 杨总)

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行
(华南营运中心总监 赵总)

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行
(北京营运中心总监 牛总)

 
    民以食为天,食安无小事。作为夯实基础的重要部分,在此次大会上,鱼你在一起与北京正高质量技术有限公司携手,达成了“食品安全管理”的战略合作,并举行隆重的签约仪式。2019年鱼你在一起将把食安作为重中之重,正高质量也会将“九大”食品安全管理操作规范全部导入终端门店,全面建立鱼你在一起食安体系,为全国终端门店运营保驾护航。

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行

    表彰金牌代理商,携手再创新篇章
    作为本次大会的重头戏,优秀代理商的表彰也成为大家最为期待的环节。为表彰2018年优秀代理商为品牌做出的卓越贡献,鱼你在一起特别为他们颁发了“金牌代理商”荣誉称号。

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行
    鱼你在一起品牌创始人魏总亲自上台为他们颁发荣誉并给予厚望。她表示:“希望你们作为典范,充分发挥模范带头作用,用自己的行动力积极带动和影响更多的伙伴。作为企业的文化,我们更希望和大家抱团打天下,凝心聚力,共同将酸菜鱼这份事业做大做强。”

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行

 
    关山初度尘未洗,策马扬鞭再奋蹄。2019鱼你在一起华东、华南、北京区域优秀代理商大会在大家的合影后完美落幕,当然这也正是夯实基础、深耕运营的正式开启。接下来,第二场和第三场,其他区域的优秀代理商大会将会陆续展开,届时,鱼你在一起会与众多优秀代理商继续统一思想,全面落实夯实基础年,提高终端门店业绩,为品牌未来更稳健的增长,奠定基础!
    鱼你在一起酸菜鱼加盟全国咨询热线:4008076277 , 13041289796 。


鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行

鱼你在一起2019华东华南北京区优秀代理商大会成功在北京举行

加盟热线:
400-807-6277

北京总部地址:北京市北京经济技术开发区景园北街2号5栋

友情链接:

Copyright ©2022. 鱼你在一起(北京)餐饮品牌管理有限公司 版权所有

网站备案号:京ICP备2022011587号