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00后美女开酸菜鱼店月流水40万,“小年轻”成为大赢家

作者:编辑    发布时间:2022-09-30 17:00:39    阅读量:
       说起00后创业,你会想到什么? 
       刚步入社会没有多久,尚处在左右摇摆的人生路口,工作都还未能稳定,创业更是无从谈起?但对于鱼你在一起北京大兴龙湖天街店合作伙伴王梓静来说,2000年出生的她早已完成了人生大事,有了幸福的婚姻,在北京也有了大事业。

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       据小编了解,2020年刚刚20岁的她,就在北京风风火火开起了属于自己的鱼你在一起门店。年入百万,门店月流水40W+,这样的收入和成绩,让年仅22岁的她倍感兴奋和满足!

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       采访过程中谈及缘何选择鱼你在一起?王梓静讲道,2020年刚刚大学毕业的她,有一次和男朋友在石景山喜隆多商场逛街时,品尝了鱼你在一起产品,当时两人就被店里酸菜鱼的口味惊艳到了。因为当时两个人正考虑结婚以及创业,看到门店的生意这么好,男朋友便提议说要不咱们也试试开一家?
       说干就干!两个人很快调研了全北京的鱼你在一起门店,看到各个门店生意都挺不错的,当时就下定决心可以开一家。
       王梓静表示说,自己作为00后非常了解现代年轻人的就餐心理,随着90后、95后、00后成为新一代主流消费人群,他们对日常就餐有着更为年轻化和时尚化的需求。鱼你在一起除了产品不错,门店的就餐环境也不错非常受年轻群体喜欢,我认为这样的品牌肯定行!
       正是看到鱼你在一起门店的火爆,以及产品好吃和装修时尚,在了解了加盟政策及相关费用后,两个人一拍即和当即就决定加盟了
 
 
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       然而好事多磨,创业之初王梓静的酸菜鱼门店生意并不是很好,初入社会的她,在门店员工管理、经营技巧方面也没有成熟的经验,对于总部帮扶指导也曾有一段时间的抵触情绪。
       “因为毕竟年轻嘛,总想既躺平又能赚钱,对于总部的很多高标准要求也不太理解”王梓静描述着开业之初的经营心态,“当时觉得鱼你在一起太较真了,城区经理隔三差五巡店就批评我们店方方面面都做的不合格,比如门店卫生、做鱼的底料克数,出品质量、员工是否着工装等,城区经理都再三强调要我们严格按照公司标准执行,无奈之下我们也只能照做,但没想到生意真的变好了!”王梓静说道。
       虽然开业之初王梓静有些许抵触心理和情绪,但随着她在总部指导下慢慢转变门店经营思路,在门店的卫生、食安、服务等方面也更加用心,门店生意慢慢好了起来,尤其是在她开始加大门店会员储值力度的时候,回头客和新客的到店直接带动了营业额的增长,使得门店月平均流水从20W+增长至如今的月40W+,这使得王梓静非常的惊喜。

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       尝到甜头的王梓静,除了门店基础的QSCV外,她也开始严格按照公司的高标准要求来经营门店并且渐入佳境。王梓静还非常重视总部阶段性的营销活动,不管是新品上新优惠活动,女神节、七夕、开学季等热点节日活动,还是电影异业联合活动等,王梓静都积极参与,提升门店的曝光度和新客引流。
 
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       此外,在总部的帮扶指导下,王梓静还精准把握了商场各商铺员工固定客流,这些老客复购也成为门店营业额增长的重要来源。“有付出才有收获,只要我认真对待客户,客户自然也会给我好的回馈。”王梓静说道,“慢慢的我也理解了总部对于门店的用心,也特别感谢总部一直以来对我的帮扶,作为餐饮小白的我做到听话、照做、执行!跟着总部走准没错!”

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       从起初的不适应到后来的完全理解并发自内心的感激感谢,王梓静的餐饮之路已然逐步走向了正轨,从餐饮小白到门店月流水40W的酸菜鱼店女老板,作为00后的王梓静收获了人生第一桶金也收获了家门口的幸福事业!
       在热气腾腾的鱼你事业中,已经有一批诸如王梓静这样00后、95后走出了属于自己的创业之路。在鱼你在一起强大的品牌力和产品力的加持下凭借果断、敢想敢干的心态选择创业,又乐于积极地在实践中不断总结方式方法,顺应市场潮流, 无论前方是荆棘还是坦途,他们已经带着更敏锐的洞察、更少的“包袱”,开始追梦成长大有所获。
 

       谈及未来,她信心满满地说:”今年月流水做到了40W,明年肯定就可以达到50W了,在鱼你在一起品牌势能和扶持的加持下,我有信心门店生意会越来越好,希望和老公赶在30岁之前实现财富自由,环游世界收获美好生活!”
       幸福是奋斗出来的!祝愿00后的王梓静早日实现人生梦想!
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